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中文标签那些事儿
 

          随着当今经济的发展,国家政策的激励,越来越多的企业从国外进口吃的、穿的、用的。而在进口报检的过程中,单证的正确与否,货物检测的结果以及中文标签的审核是至关重要的。今天大家特别来谈谈有关中文标的那些事。

          大家从国外进口过来的食品,按照我国的食品平安法限定,只有贴了正确的、合格的、符合国家标准的中文标签才能将食品在市面上流通,经过查看中文标,消费者可以更清晰、更直观的了解到该食品的配料、产地、生产日期、保质期等一系列描述;也只有贴了正确中文标的食品,才不会被工商处罚、被职业打假人打假最终导致一大笔经济的赔偿。并且在消费者权益保护法中明确限定,进口食品中文标签不贴或者不合格,消费者有权要求企业以一赔十。而且支撑职业打假人“知假买假”的作为。这样一来,职业打假人在进口食品的流通领域更为猖狂。可想而知,中文标签对进口食品的重要性。

        标签预审核,这是个专业性非常强的岗位,对从未接触过食品专业常识的我是个很大的挑战。我从最简单的葡萄酒学起,按照客户的需求,审核酒标里面的项目能不能添加,在这个审核中,首要遇到的问题是对葡萄酒描述语的把握,对于一些较敏感的词语,比如“陈酿、精选、珍藏”就要特别小心对待了。接下来审核的是一些咖啡、饮料类的食品。相比葡萄酒,这些相对就要复杂了许多,因为多了一块营培养分表的核算以及单位的标示。在这些食品审核的过程中,对于配料的把握以及营培养分表的核算是大家劳动的重心,需要结合多个国家标准来完成中文标签。在所有的食品中,其中婴幼儿奶粉是最复杂的标签,它不同于其他标签,奶粉标需要审核整一份贴在罐头上的标签,相对应的国家标准也比较复杂,通常最大的问题就是配料这一块,奶粉标一般情况下都有30-40个配料,这些配料标示符不符合国家标准,能不能添加,一些营养强化剂有没有标示来源都给我的劳动带来极大的挑战。

        就今年来讲,我审核过各类食品,包括葡萄酒、饮料、膨化食品、蜂蜜、婴幼儿食品、奶粉等等,对食品标签有了一定的了解与把握。现在口岸进来的食品种类越来越多,对于我来说肩上也承载着一份很重的责任。消费者在流通市场买到的进口食品是经过中文标来获取讯息的,如果中文标签不合格意味着欺骗消费者,再者或许产品本身就存在一定的问题。企业愿意委托大家做标签预审核,大家就有责任把中文标做到标准化、正规化、标准化。(政府业务部 李梦云)
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