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中检集团认证企业获准承担食品平安办理体系两个专项技术要求编写使命
 

 

  受国家认监委委托,按照认证机构需求,中国认证认可协会(CCAA)技术标准部于2007年6月28日组织举行了统一编写食品平安专项技术要求会议。会议确定了23个专项技术要求的编制使命,中检集团认证企业获准承担软饮料、葡萄酒制造两个专项技术要求的编写使命。
 
  《食品平安办理体系认证实施规则》(2007年3月1日生效)要求认证机构在实施HACCP认证时应将GB/T22000及相符合专业的专项技术要求协同作为认证依据。而此刻,除水产、罐头、肉制品等“6+1”专业类别外,其他专业尚无经过国家认监委备案的专项技术要求。本次会议组织编写的各专项技术要求在征求各方意见并实施备案后,将弥补相干空白而正式成为HACCP认证依据准则;承担本次编写使命有利于进一步加强认证企业在HACCP认证领域的优势地位。

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